마늘의 놀라운 건강의 이점과 효능, 그 영양과 특성
마늘은 강한 향과 독특한 맛으로 수세기 동안 요리와 전통 의학의 필수 재료였습니다. 역사를 통틀어 마늘은 치유 허브로 인정받아 왔으며 마늘의 놀라운 건강의 이점과 효능, 그리고 그 영양과 특성을 살펴보고 현대 과학 연구에 따른 마늘의 건강 특성을 알아봅니다. 목차 1. 마늘의 영양 2. 마늘의 효능 3. 마늘의 세계적인 요리에서 쓰임새 4. 다양한 요리 방법 5. 마늘 냄새 없애는 법 6. 마무리 1. 마늘의 영양 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부한 마늘은 항균, 항바이러스 및 항진균 특성으로 자연 면역 체계 강화제입니다. 마늘에 존재하는 활성 화합물인 알리신은 감염을 퇴치하고 염증을 줄임으로써 많은 치료 효과에 기여합니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 섬유질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 글루탐..
2023. 8. 2.
활기찬 삶을 위한 영양 강화 슈퍼 푸드 레시피
활기차고 건강한 삶을 살기 위해 조화로운 식습관을 유지하면 노화를 늦추어 장수할 수 있습니다. 이때 필요한 슈퍼푸드의 영양을 배가 시키기 위해 어떤 음식을 어떻게 먹으면 좋을까 관련하여 함께 먹으면 더 좋은 슈퍼푸드를 알아보겠습니다. 풍부한 맛과 영양, 각 구성 요소의 건강상의 이점에 대해 알아보고 간단하지만 균형 잡힌 슈퍼 푸드 레시피를 소개합니다. 목차 1. 딸기, 블루베리(베리류) +그릭요구르트 + 견과류 2. 생선이나 해산물 + 아보카도 + 감귤류(레몬, 라임, 오렌지) 3. 녹색잎이 많은 채소 + 견과류 + 올리브오일 4. 통곡물 + 마늘 + 양파 5. 과일 + 견과류( 아몬드, 땅콩, 호두, 잣, 마카다미아, 캐슈너트 ) 6. 황색, 붉은 채소 + 올리브오일, 아보카도오일 7. 마무리 1. 딸..
2023. 7. 30.