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여름철 더위를 이겨낼 체력 증강 보양식 8가지 여름철은 더위로 인한 수분 부족과 체력 감소로 기운이 떨어지기 쉬운 계절입니다. 이때 우리의 건강을 유지하기 위한 체력 증강 보양식이 필요한데 수분을 보충해 주고 기력을 보강해 주는 보양식 중에서 수박과 오이, 녹두, 그리고 삼계탕과 육개장, 장어, 추어탕, 오리 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 목차 1. 수박 2. 오이 3. 녹두 4. 삼계탕 5. 육개장 6. 장어 7. 추어탕 8. 오리 1. 수박 수박은 수분 92%, 탄수화물 8%를 함유하고 있고 카로틴, 비타민 B1, 비타민 B2가 들어 있으며 이뇨 효과가 좋은 시트룰린이 들어있어 신장염에 도움을 줍니다. 또 100g 당 단백질 30.1g, 칼슘 70mg, 지질 46.4g, 철 5.3g, 인 620mg, 카로틴 15ug, 니아신 등을 함유하고 있.. 2023. 8. 21.
녹차의 역사와 영양소, 효능, 좋은 차 고르는 법 녹차는 중국에서 시작되어 수 천년 동안 아시아 전역에서 차와 약용으로 전해져 왔습니다.. 녹차가 무엇인지, 녹차의 역사와 유래에 대해 알아보고 녹차의 영양과 효능 그리고 녹차를 선택하는 방법에 대해 살펴봅니다. 마지막으로 녹차의 부작용과 주의 사항에 알아보겠습니다. 목차 1. 녹차란? 2. 녹차의 역사와 유래 3. 녹차의 영양소 4. 녹차의 효능 5. 녹차를 선택하는 방법 6. 녹차의 부작용과 주의 사항 1. 녹차란? 차나무의 푸른 찻잎을 그대로 말려서 발효시키지 않은 찻잎으로 우려낸 차를 말합니다. 녹차에 함유되어 있는 카테킨은 퇴행성 신경 질환을 줄여주고 또 풍부한 항산화제인 플라보노이드는 노화로 인한 세포 손상을 막아주고 인지 기능과 기억력을 향상을 도와줍니다. 다양한 항산화 성분은 혈압을 안 정시.. 2023. 8. 17.
블루베리의 영양과 효능, 요리 방법 10가지 블루베리에 대해 알아보고 블루베리의 영양과 효능은 무엇이 있는지, 어떻게 섭취하는 것이 좋은지, 그 요리 방법에 대해 함께 알아보겠습니다. 목차 1. 블루베리에 대해 2. 블루베리의 영양 3. 블루베리의 효능 4. 블루베리 요리 방법 10가지 5. 마무리 1. 블루베리에 대해 블루베리는 작고 짙은 보라색을 띠며 매우 영양가가 높고 맛이 좋아 인기가 많은 과일입니다. 원래 북아메리카 대륙에서 자생하는 식물이었으며 주로 미국과 캐나다에서 재배되었습니다. 미국에서는 메인, 뉴저지, 노스캐롤라이나주와 캐나다에서는 브리티시컬럼비아 주와 노바스코샤 주가 주요 생산지로 알려져 있습니다. 그러나 최근에는 세계적으로 블루베리 생산이 늘어나면서 다른 지역에서도 재배되고 있습니다. 칠레, 아르헨티나, 오스트레일리아, 뉴질랜.. 2023. 5. 12.
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